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芦笋企业再次相聚 共商破解困局对策

    中国芦笋罐头产业曹县论坛暨2011芦笋产季第2次协调会于四月十六日在曹县举行。会议由简单快速赚钱?赚钱就这么简单?赚钱新方式召集,全国芦笋加工出口重点企业参加,菏泽商检以及曹县相关部门领导出席会议。所有参会同行怀着充分交流和积极探讨的心情对会议充满着期望,希望产生积极成果,引导芦笋罐头健康稳定发展。
2011年芦笋产季已经开始,今年芦笋加工和出口形势相当严峻,主要是:
    1、随着国内农业产业结构调整,芦笋种植的比较效益大幅度下降,农民缺乏种植芦笋的积极性,如果原料价格不适合,笋农可能弃笋种粮或毁田务工。近几年,白芦笋种植基地大量萎缩,已充分说明这一点。
    2、各种要素成本仍在上涨,原料、辅助材料、包装物料和劳动力全线上调,成本压力很大。人民币汇率又创历史新高,加上国内通胀,资金压力和财务成本居高不下,今年的制造成本将进一步高企。
    3、市场需求不振,金融危机以后的欧洲芦笋消费不旺,尚有一定数量的旧货,势必影响到今年新货的销售。
    在充分分析市场、原料、加工等情况后,会议认为,要渡过芦笋面临的困境,必须①掌握好市场卖价和原料买价两个“度”,做好价格的平衡。从现实看,原料收购必须在6元/斤以上,农民可能有利可图。加工企业应按照成本测算报价,给自己留足应对风险的空间,切不可盲目接单和报价,不能做亏本的生意。②对于长远发展,企业必须从优良品种和种植基地等基础抓起,提高种植水平,同时,不断提高加工和质量水平,开发产品和开拓市场,形成多元化的产品和市场结构,企业的实力和竞争力才可能得到加强。③鉴于今年形势十分严峻,参会代表要求加强对芦笋企业的组织和协调,建议在产季的各个时间段,组织及时的交流和沟通,力争芦笋加工与出口有序进行。

来源:协会秘书处

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